昨天到超市买了两盒马蹄粉，原来250克的马蹄粉要15元一盒，500克的就25元一盒，还是大盒的划算。昨天下午休息，我和婆婆在家里搞生产，做饼干，做马蹄糕，红豆糕，好积极哦！一直弄了差不多3个小时呢，我清洁厨房也花了半小时，超级多东西要清洗。今天早上，将成果带回单位请同事吃，同事一致好评，太感激了，真是安慰呀！
1、生熟浆比例1：1.2，往生浆（马蹄粉浆）里加入熟浆（糖水）时需要不停搅拌，防止熟浆将生浆烫熟，然后加入煲好的红豆，搅拌均匀。
2、蒸糕开始，每层加入两勺子红豆浆，确保厚度相同。
3、糕边透明表示蒸好。