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荷兰豆炒肠仔
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旧情话绮梅

荷兰豆炒香肠超级下饭,快来试着做一下吧

时间:10-30分钟
食材
荷兰豆 79g
肠仔 150g
油 适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    食材：荷兰豆。
  • 步骤 2/14
    食材：肠仔。
  • 步骤 3/14
    将肠仔洗净，切片。
  • 步骤 4/14
    用适量的清水浸泡荷兰豆30分钟。
  • 步骤 5/14
    将荷兰豆撕去老筋。
  • 步骤 6/14
    热油锅，爆香适量的蒜末。
  • 步骤 7/14
    放入荷兰豆。
  • 步骤 8/14
    倒入适量的冷开水。
  • 步骤 9/14
    盖锅盖，中火焖煮3分钟。
  • 步骤 10/14
    揭盖，放入肠仔。
  • 步骤 11/14
    倒入适量的鱼露。
  • 步骤 12/14
    煸炒至荷兰豆熟透。
  • 步骤 13/14
    即可关火。
  • 步骤 14/14
    盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

发布于 2020-11-05
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