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肉爆杏鲍菇
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昕之Daa

杏鲍菇，味道鲜美，嫩滑有味，特别好的一种食用菇

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 300g
瘦猪肉 100g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
蒜片 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杏鲍菇 胡萝卜 肉
  • 步骤 2/8
    切成筷子大小的条，胡萝卜切薄片，瘦肉切长片 蒜瓣切片
  • 步骤 3/8
    肉用淀粉，料酒，盐糖，调味，热油，爆炒出锅备用
  • 步骤 4/8
    热油，放一半的蒜片，爆炒下胡萝卜片
  • 步骤 5/8
    放杏鲍菇继续爆炒
  • 步骤 6/8
    杏鲍菇半透明状发软，就放进剩下的一半蒜片，肉片，一起爆炒，放盐，糖，鸡精，调味出锅
  • 步骤 7/8
    自己做了玉米饼，配成主食，一起吃，味道好极了！
  • 步骤 8/8
    怎么样，好看好吃，自己做吧
小贴士

蒜瓣，先爆锅放一半，最后出锅前再放一半，蒜香更浓郁

发布于 2020-10-22
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