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豌豆肉丁
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notify孤单

这个菜是给土匪爸某天打包带走的，时间紧迫就没拍几张成品。在拍过程的时候，土匪又把我中午吃剩下的豆腐盘子给报销了，气得我不行。大家将就点看哈！

时间:10分钟内
食材
豌豆 100g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
淀粉 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    瘦肉切丁，用生抽和淀粉拌匀。
  • 步骤 3/6
    锅里下多点油先将豌豆炒熟，盛出备用。
  • 步骤 4/6
    用余油爆香蒜末，下肉丁翻炒。
  • 步骤 5/6
    肉丁变色时加入蒜蓉辣椒酱炒匀。
  • 步骤 6/6
    最后倒入炒好的豌豆，加盐出锅。
小贴士

豌豆焯水后更容易熟，下次改正。

发布于 2019-09-06
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