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腊肉干烧茶树菇
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枉薨

腊肉干烧茶树菇

时间:30分钟-1小时
食材
腊肉 100g
菜树菇 400g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
黄酒 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    腊肉泡软切薄片。
  • 步骤 2/8
    茶树菇摘洗干净。
  • 步骤 3/8
    腊肉放锅中，炒至出油。
  • 步骤 4/8
    放入姜、蒜和干辣椒。
  • 步骤 5/8
    放入茶树菇。
  • 步骤 6/8
    炒至茶树菇变软，加入黄酒和盐。
  • 步骤 7/8
    加入适量的生抽。
  • 步骤 8/8
    熟后盛出。
小贴士

茶树菇炒时会有少量的水，不用再加水，一直炒到熟后为止。油要稍多些。

发布于 2019-10-16
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