户主不喜欢吃腊肉，确切的说是不喜欢外卖的腊肉。年前我自己腌了腊鸭腿，腊鸡腿，和腊肉。试探性的用腊肉炒了一次菜，没想到出奇的受欢迎，竟然说应该多做点！原来自家产的腊肉格外香哈！
春天要多吃一些菌菇类，今天就用自家的腊肉和新鲜的茶树菇做一道干香下饭菜——干锅茶树菇！