这是一道极为鲜美的海鲜菜肴，现在正是海螺肥滋滋的季节。说以吃海鲜是正确的、选择。。想吃保持海螺原味的亲，也可以直接白煮。。。沾点酱油，也是很不错的。快来试试吧。。
千万记住，这种螺的取出方法是，等开水烧开后，螺放进去泡两分钟即可捞起取肉