买了牛肉最嫩的部位然后搅成肉馅，再做成牛肉丸后里面加入鲜菜来一碗鲜美无比的牛肉汤吧，太鲜美了，而且牛肉超级的嫩，现在想想都还很回味想吃呢。
在往锅里放牛肉丸的时候要小火，等所以的都放入后再改大火。
牛肉丸里面已经有盐了，所以汤里面盐要少放。