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榄菜洋葱炒肉片
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唐僧summary

这是一道下饭的菜，营养也均衡，大人小孩子都喜欢的～洋葱具有很强的杀菌作用，所以多吃对肠胃都有好处的，特别是卫生条件不太好的地方，多吃点生洋葱可以防病！

时间:10分钟内
食材
猪肉片 250g
洋葱 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
糖 适量
生粉 适量
橄榄菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    洋葱去掉外皮，切成丝备用；
  • 步骤 2/6
    肉片用姜丝，油，盐，糖，生粉等拌匀腌一会备用；
  • 步骤 3/6
    剁好蒜蓉，切好葱段备用；
  • 步骤 4/6
    热油锅，下蒜蓉与肉片，炒至肉片七八成熟；
  • 步骤 5/6
    加入洋葱丝一起炒至出味，变透明色；
  • 步骤 6/6
    加入一大勺橄榄菜炒匀；最后下葱花一起炒匀即可！
小贴士

肉腌过，而且橄榄菜有咸味，所以最后不用放盐了～

发布于 2019-09-06
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