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洋葱炒肉片
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洋葱炒肉是一道健康的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，美味营养。

时间:10-30分钟
食材
肉片 300g
洋葱 400g
生抽 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切片备用
  • 步骤 2/5
    洋葱切片备用
  • 步骤 3/5
    热油锅，煸炒肉片变色，加入料洒，加少许生抽煸炒
  • 步骤 4/5
    然后加入洋葱煸炒至熟
  • 步骤 5/5
    加盐，鸡精炒均匀出锅
小贴士

1、切洋葱时可以在嘴里含一口淡盐水，防止洋葱呛泪。

2、在小炒时注意火温，要清脆可口，火力过高造成洋葱炒时太熟，没有口感。

发布于 2019-12-23
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