紫色洋葱，在我住的这里少见，那天看到立即买了两个回来，物以稀为贵嘛，买回来后，就想着做什么菜了，家里有西红柿，炒个肉片咋样呢，结果当然比纯素的好吃了。
西红柿下锅炒出沙来，那样菜里的茄汁味更浓，吃起来也更好吃。