一个人的时候，不知道吃什么好。冰箱里刚好只剩下一点边角料，我灵机一动，做了这一个炒饭。我是用剩饭炒的，经过了冰冻（夏天怕饭变味），加上加入了豆腐，满满炒上一碗，再来一碗汤，绝对的幸福感。一个人的饭菜也可以很简单哦。
１、个人感觉没有什么技巧。炒饭饭粒要稍微硬一些，炒出来卖相较好。
２、调味料根据个人喜好添加哦。
３、稍遗憾的是这个炒饭不辣，虽然有辣椒。