如果你是在晚上看见的这盘黄金蛋炒饭，大概眼睛会冒出光来。
曾经听人感慨，对一盘蛋炒饭来说，米饭虽是主角，可真正黄金灿烂的却是蛋。但它们却有意造就彼此，成全出了最朴实无华却美好的味道。
米饭最好用隔夜的，在冰箱冷藏下，这样炒饭会一粒一粒的！