金银炒饭
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一道炒饭两种颜色,小朋友很是喜欢呢!

时间:10分钟内
食材
白米饭 150g
鸡蛋 1个
虾仁 50g
洋葱 30g
黄瓜 50g
西兰花 100g
20ml
少量
胡萝卜 15g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材:将蛋清和蛋黄分开,分别和白米饭混合,西兰花用水焯熟摆入盘中
  • 步骤 2/11
    热锅放油,放入蛋黄饭,翻炒一会后盛出
  • 步骤 3/11
    同样的方法在炒蛋清饭,炒好后盛出
  • 步骤 4/11
    金银饭就准备好了
  • 步骤 5/11
    锅中放入少量油,放入洋葱、虾仁、胡萝卜爆香
  • 步骤 6/11
    放入金银饭
  • 步骤 7/11
    翻炒一会
  • 步骤 8/11
    放入黄瓜
  • 步骤 9/11
    加入少许盐
  • 步骤 10/11
    炒匀即可
  • 步骤 11/11
    装入盘中,很美味的炒饭哟
小贴士

炒时要小火,将米粒炒松散

发布于 2019-07-29
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