小宝喝剩的牛奶一包一包的,除了做面包,还剩了好几包,真是败家的小破孩。今天用来蒸馒头,是真好吃呀!奶香浓郁的馒头,都可以当零食吃了。
蒸出好看又好吃的馒头两次发酵不能少,尤其是二次发酵一定要到位,这个非常关键。
煮开水在摆放馒头,这样蒸出来的馒头不粘底,而且膨发的好,又节约时间。