凤爪焖花生
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一雷二闪

凤爪,我家豆豆的最爱,尽管才两岁半,可是好会啃,每顿都能吃四五个

时间:30分钟-1小时
食材
凤爪 250g
花生 200g
2g
生抽 适量
耗油 适量
红烧酱油 适量
料酒 适量
5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花生放水煮十分钟
  • 步骤 2/8
    鸡爪用开水泡2分钟
  • 步骤 3/8
    鸡爪切去指尖,切成两半,姜拍碎,蒜切末
  • 步骤 4/8
    热锅凉油
  • 步骤 5/8
    倒入鸡爪翻炒一分钟
  • 步骤 6/8
    倒入所有调料翻炒上色
  • 步骤 7/8
    倒入花生
  • 步骤 8/8
    倒入水,小火炖30分钟即可
小贴士

美味

发布于 2019-07-31
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