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花生仁烧凤爪
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撒娇

花生中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。凤爪富含钙质和胶原蛋白，同样也有美容效果，两者相搭皮肤更滋润，(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟
食材
凤爪 245g
花生仁 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：凤爪（已焯水）、花生仁（已煮熟）。
  • 步骤 2/13
    将已焯水的凤爪放在案板上对半剁开。
  • 步骤 3/13
    烧锅倒油烧热，下入剁开的凤爪，加适量的料酒。
  • 步骤 4/13
    翻炒翻炒。
  • 步骤 5/13
    随后，合入已煮熟的花生仁翻炒一下。
  • 步骤 6/13
    接着，加入一些清水煮开。
  • 步骤 7/13
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/13
    加适量的盐。
  • 步骤 10/13
    加适量的鸡精。
  • 步骤 11/13
    调味煮开。
  • 步骤 12/13
    最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅，装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-06-29
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