芙纽多，源自一款本来被称为“克拉芙提”的法式甜点，因为材料和烤盅的慢慢演变，成就了现在的芙纽多。这绝对是一款能让你的味蕾跳跃起来而且念念不忘的甜点。奶香浓郁，内部组织如蒸鸡蛋般嫩滑，加上用朗姆酒浸泡过的蔓越莓干，酒香味和蔓越莓干的酸甜味，口感丰富，令人回味无穷。
大小模具不一，所以最后20分钟以观察表面上色为主。
芙纽多在烤的途中如花般的绽放，出炉后会回缩。
黄油可以在煮深色一些，我的还不够火侯。