燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,众所周知,燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,含有丰富的维生素,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。添加到甜点里,是个很好的选择。
1、和好的燕麦糊较干,压成模具中烤的时候才不易变形。
2、打发淡奶的时候要慢速,隔着冰水更易打发,更稳定。
3、喜欢的水果可以随意放,颜色丰富,就会更有食欲。
4、我用的是PE5389烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度