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丝瓜烧毛豆油豆腐
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紫烟追梦从玉

夏天的一道开胃的家常菜，加了1勺豆豉，更加鲜美，全家都爱吃。。。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 500g
毛豆 100g
油豆腐 100g
油 适量
盐 适量
豆豉 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    丝瓜去皮，切块，油豆腐洗净一剪二
  • 步骤 3/6
    毛豆去壳。
  • 步骤 4/6
    锅中热油，放入毛豆炒片刻后，放小半碗水煮至5成熟.
  • 步骤 5/6
    放入丝瓜，油豆腐，1勺豆豉，盖锅盖烧5分钟。
  • 步骤 6/6
    放入盐拌均匀。
小贴士

加了豆豉，盐可以适当少放些。

发布于 2020-09-04
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