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奶香蛋挞
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没有腹肌program

孩子很喜欢吃，做过很多种口味的，加了炼乳的还是头一次做，味道确实纯正很多。

时间:30分钟-1小时
食材
淡奶油 60g
纯牛奶 60g
土鸡蛋 2个
蛋挞皮 6个
白糖 20g
炼乳 1勺
吉士粉 3g
玉米淀粉 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料，（材料图太大了，传不了）称好白糖和牛奶，加热至白糖化开。
  • 步骤 2/6
    加入淡奶油搅拌均匀，加入吉士粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
  • 步骤 3/6
    加入两个土鸡蛋，用的是全蛋哦，搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    将搅拌均匀的蛋挞液过筛网两遍。
  • 步骤 5/6
    蛋挞液倒入到已经回温的蛋挞皮胚中。
  • 步骤 6/6
    烤箱提前220度℃预热，中层烤20分钟。
小贴士

牛奶加热一下，化开白糖

发布于 2019-10-29
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