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花生黄豆鸡爪骨头汤
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报告叮当_

人家说孕妇要多吃豆类和多喝骨头汤的，这个汤有黄豆和花生，还有骨头和鸡爪加在一起，而且汤是炖的，我没多加什么药材，味道很清甜，炖的时间也足够，黄豆和花生全都很软，一点也不硬，所以很好吃，我把花生和豆都吃下了。

时间:1-2小时
食材
鸡爪 250g
骨头 250g
黄豆 100g
盐 适量
花生 50g
姜 3g
蜜枣 2粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生黄豆洗干净，黄豆最好能泡3-5个小时，花生泡约半小时至1小时
  • 步骤 2/7
    鸡爪和骨头洗干净，鸡爪还要去掉黄皮和脚指
  • 步骤 3/7
    放进热水里氽水
  • 步骤 4/7
    捞出来后加两片姜，然后多加两个蜜枣
  • 步骤 5/7
    把所有材料一起放进电炖锅加入清水隔水炖
  • 步骤 6/7
    这个汤我调了2个半小时
  • 步骤 7/7
    炖好后加点盐就OK啦
小贴士

这个汤因为有黄豆和骨头，所以我炖的时间比较长，但如果想快点的话可以用热水放进去，这样炖2个小时左右就行

发布于 2019-09-25
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