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花生黄豆鱼尾汤
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撒娇hit

流传着一句：鲤鱼头，鲩鱼尾，也道出了鲩鱼中，尾部是特别好吃，前天白瓜鲩鱼尾汤，今天就来一道花生黄豆鲩鱼尾汤，好喝极了

时间:1-2小时
食材
鲩鱼尾 3条
油 适量
盐 适量
花生 适量
黄豆 适量
姜 适量
眉豆 适量
陈皮 1块
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    花生，眉豆，黄豆提前浸一下
  • 步骤 2/7
    准备好鲩鱼尾
  • 步骤 3/7
    热锅下油
  • 步骤 4/7
    下鲩鱼尾，煎至金黄
  • 步骤 5/7
    瓦煲内加水，加陈皮
  • 步骤 6/7
    将豆类和鲩鱼放进瓦煲内，煮滚后改文火煲1个半小时
  • 步骤 7/7
    最后加盐调味即可
小贴士

一定要将鲩鱼尾煎至金黄哟

发布于 2019-11-01
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