搜索菜谱、食材
花生核桃猪尾汤
15.3万 热度 51 收藏
冷月

花生核桃猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。

时间:1-2小时
食材
猪尾骨 500g
花生 80g
核桃仁 50g
蜜枣 1个
姜片 6片
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备花生，洗净用水浸泡半小时，我用的是红皮花生
  • 步骤 2/9
    核桃洗净，也用水泡一下
  • 步骤 3/9
    猪尾骨焯水后洗净
  • 步骤 4/9
    苏泊尔电炖锅选择煲汤模式，默认时是2小时，按加号和减号可以设定时间，每按一次是增加或减少十分钟，选好时间按开始键，预热
  • 步骤 5/9
    另一个锅放入1.5升水，放入猪尾骨，花生与泡花生的水一同倒入
  • 步骤 6/9
    放入核桃仁
  • 步骤 7/9
    加入姜片
  • 步骤 8/9
    加入一个密枣
  • 步骤 9/9
    电炖锅已经煲汤模式预热了，先加入两勺煲沸的水
小贴士

不要小看了猪尾巴，胶质多，不肥腻，是性价比很高的汤料！如果实在不喜欢猪尾巴，可以用小排、龙骨来代替。

发布于 2018-06-03
评论
相关菜谱