Name: 腊肉香干四季豆
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 腊肉 50g; 香干 150g; 四季豆 250g; 油 适量; 盐 适量; 蒜 适量; 蚝油 适量

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腊肉香干四季豆

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澈忻粕韶俗

这是一道美味的家常小炒，非常有风味，因为加了腊肉，特别增香！香干本身就是豆制品，营养价值非常高，用特别工艺制成，风味独特，加入四季豆的清脆爽口，带着一点甜味，这道菜就算完美了，非常好吃的家常小炒，你也试试吧~

时间:10分钟内

食材

腊肉 50g

香干 150g

四季豆 250g

油适量

盐适量

蒜适量

蚝油适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/6

香干洗净切成条；
步骤 2/6

四季豆洗净搞去头尾，折成适量长短；
步骤 3/6

锅中煮开水，下一点油盐，把四季豆焯熟备用；
步骤 4/6

热油锅，下蒜蓉和腊肉炒香；
步骤 5/6

倒入香干和四季豆炒匀；
步骤 6/6

加入盐和蚝油调味即可！

小贴士

四季豆一定要熟，不然容易中毒！

发布于 2019-12-05