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酱香南瓜炖排骨
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继诿茁虐儇

排骨事先清炖出来真是一举两得。炖出的排骨可以烧菜，排骨汤还可以用作高汤制作其他菜肴。真是物尽其用，营养丰富啊。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
排骨 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
大茴 适量
牛肉酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜去皮洗净。
  • 步骤 2/9
    切成滚刀块。
  • 步骤 3/9
    准备姜丝、葱花、大茴。
  • 步骤 4/9
    锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、大茴炸香。
  • 步骤 5/9
    然后放入南瓜翻炒。
  • 步骤 6/9
    接着再放入事先炖好的排骨。
  • 步骤 7/9
    加入生抽。
  • 步骤 8/9
    加入小康牛肉酱。
  • 步骤 9/9
    加入适量的水和盐炖煮至南瓜软烂即可。
小贴士

盐要少放，因为酱里面含盐分。

发布于 2020-08-12
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