香甜软糯的南瓜蒸排骨。南瓜中的果胶，可以延缓肠道对糖和脂肪的吸收。所以不用怕长肉哦！加了沙茶王的排骨，又是另一种特别的味道，南瓜的香甜，又吸收了排骨的油腻，吃到口中真是回味无穷。
沙茶王和沙茶酱不一样，它是一种干的混合香料，不是酱的，没有的话可以用五香粉代替。