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南瓜蒸排骨
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周末，我把南瓜和排骨配合，跟煮饭时一起蒸（省事），排骨的味道渗透到南瓜里面，吃起来香喷喷的，甜绵绵的，肉汁也很好吃。

时间:10-30分钟
食材
肉排 1根
南瓜 60g
生抽 适量
盐 适量
糖 适量
生粉 少许
油 适量
蒜 适量
豆豉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将排骨切成小段放碗中，放入适量蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油（生粉不能多）。
  • 步骤 2/7
    拌匀腌一会儿。
  • 步骤 3/7
    将南瓜去皮切块摆在盘底。
  • 步骤 4/7
    将排骨置于南瓜上面摆好。
  • 步骤 5/7
    入电压力锅放在要煮的米上（如果是普通锅，水开后蒸20分钟）。
  • 步骤 6/7
    加盖，将按钮指向煮饭键。
  • 步骤 7/7
    香喷喷，营养还是蒸的好！
小贴士

如果是在普通锅上蒸，水开后蒸20分钟。

发布于 2024-03-15
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