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红薯粉皮炖鳊鱼
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夏Luxuriant

粉皮也能炖鱼,美味大餐:粉皮炖鱼,做法非常简单的一道美食

时间:10-30分钟
食材
鳊鱼 250g
粉皮 200g
油 适量
盐 适量
大白菜 适量
蒜苗 适量
生姜 适量
剁椒 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鳊鱼洗干净切块
  • 步骤 2/8
    粉皮预先泡软
  • 步骤 3/8
    生姜切片，蒜苗切段
  • 步骤 4/8
    炒过放油烧热放入鱼块稍微煎一下
  • 步骤 5/8
    接着放入粉皮一起炒
  • 步骤 6/8
    调入生抽、料酒和剁椒加水
  • 步骤 7/8
    倒入砂锅中放入大白菜
  • 步骤 8/8
    焖煮一会放入蒜苗，调入盐巴和少许味精
小贴士

配料可随自己喜好添加比如加豆腐也不错哈

发布于 2019-11-27
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