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红豆小枣黑芝麻汤
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notify孤单

最近一直加班啊加班啊的，严重缺觉……最近也没做饭，因为实在是没时间和力气了，好不容易有个周末，还赶上圣诞节什么的，自己又是一个人，就算出去玩估计外面也堵车，还不如在家好好犒劳一下自己的胃呢，呵呵

时间:1-2小时
食材
赤豆 60g
小枣 100g
黑芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    赤豆提前一晚洗净用水泡着
  • 步骤 2/10
    小枣也是洗净泡一碗，否则煮出来的水会很苦
  • 步骤 3/10
    黑芝麻少许
  • 步骤 4/10
    先将赤豆放入砂锅，加入足量清水，大火烧开
  • 步骤 5/10
    水滚开五分钟左右加入红枣
  • 步骤 6/10
    换成小火大概煮了一个小时，加入黑芝麻
  • 步骤 7/10
    十分钟后关火焖了而十来分钟
  • 步骤 8/10
    盛出枣子
  • 步骤 9/10
    舀出来汤
  • 步骤 10/10
    砂锅里留下的还有面面的豆子和沉底的黑芝麻~~半点白糖，嘿嘿，味道绝了
小贴士

豆子提前泡啊，否则会不好熟，枣子也要泡，否则真的很苦

发布于 2019-11-27
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