我觉得如果按菜谱来做.
这是一个不会失败的汤圆!
以前我发过一个很多种口味的汤圆菜谱.
我公号后台最近有些人留言.
说让发个详细版的黑芝麻汤圆菜谱.
其实.
纵使我做过很多种口味的汤圆.
我家娃也只喜欢这一种.
当然.
她還嫌弃买的不好吃.( ´▽`)
我没买到水磨糯米粉.
我用朋友乡下磨的糯米粉做的!
口感没有水磨的好.
不过也好吃...!
菜谱里面材料.
按我做的大小.
是刚好做29-30个的!
皮薄馅多.
如果喜欢吃皮厚的.
可以减少做一些馅!
汤圆热量很高的..
也不易消化..
特别对于年长或孩子.
一次不要吃太多..!
里面的馅.
可以用伱喜欢的任意馅.
放一些花生碎.核桃碎等等.
都可以...
这个皮是非常好包的.
按我说的.
不会存在后来粘手无法成团的情况.
更不会开裂...!
多包一些放冰箱冷冻.
吃的时候還可以.
放在酒酿.红豆汤等都行.
也可以放枸杞.桂花..
我比较懒.
包的都比较大个.
可以减半量做小的汤圆.
这种大的.
我赌一包辣条.
一般人一次吃不会超过4个.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)