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赤豆酒酿黑芝麻汤圆
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蛋黄黄黄不黄

赤豆酒酿黑芝麻汤圆,低热量,不甜腻,多吃也不胖

时间:1-2小时
食材
红豆 100g
米酒 120g
汤圆 36个
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好材料:冷冻汤圆、米酒和红豆.
  • 步骤 2/6
    红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。
  • 步骤 3/6
    趁热加红糖约20克。
  • 步骤 4/6
    另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。
  • 步骤 5/6
    加入米酒煮开。注：如果煮汤圆的水较多，放米酒前要将水舀出来些，不然味会太淡。
  • 步骤 6/6
    加入煮好的红豆汤煮开，这道小甜品就完成了。
小贴士

1.煮红豆汤时水不要放多了，因为后面煮汤圆要水宽。

2.如果煮汤圆的水较多，在加米酒和红豆汤前要将水舀出来些，不然味就太淡。

发布于 2019-12-16
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