赤豆酒酿黑芝麻汤圆
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蛋黄黄黄不黄

赤豆酒酿黑芝麻汤圆,低热量,不甜腻,多吃也不胖

时间:1-2小时
食材
红豆 100g
米酒 120g
汤圆 36个
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好材料:冷冻汤圆、米酒和红豆.
  • 步骤 2/6
    红豆清洗干净加水约500毫升,煮到酥烂。
  • 步骤 3/6
    趁热加红糖约20克。
  • 步骤 4/6
    另起一小煮锅,锅里水开下汤圆,中间点两次水,煮到汤圆变大,全部漂起来。
  • 步骤 5/6
    加入米酒煮开。注:如果煮汤圆的水较多,放米酒前要将水舀出来些,不然味会太淡。
  • 步骤 6/6
    加入煮好的红豆汤煮开,这道小甜品就完成了。
小贴士

1.煮红豆汤时水不要放多了,因为后面煮汤圆要水宽。

2.如果煮汤圆的水较多,在加米酒和红豆汤前要将水舀出来些,不然味就太淡。

发布于 2019-12-16
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