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步骤 1/17
原料：南瓜 糯米粉 黑芝麻 白糖
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步骤 2/17
南瓜去皮，切成小薄片
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步骤 3/17
放进微波炉高火5分钟，
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步骤 4/17
取出搅拌成泥
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步骤 5/17
用热南瓜泥和糯米粉，使面团更滋润、口感更软糯，而且包汤圆的过程中不会松散裂口
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步骤 6/17
黑芝麻炒香 ，加白糖放在面板上用擀面杖擀成粉，越细越好 加少许熟清油拌匀
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步骤 7/17
右手拇指摁住中间，边旋转边用其他四个手指捏薄边缘 ，放入芝麻团
5。左手旋转汤圆剂子，用右手虎口慢慢捏拢开口
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步骤 8/17
用手指沾水，把汤圆剂子搓圆搓光滑 。依次把汤圆做好，速度要快，以防粉团变干
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步骤 9/17
做了两种口味
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步骤 10/17
这种是没有醪糟的
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步骤 11/17
先用旺火把水烧开，然后下元宵，用勺子贴锅底稍推几下，以防粘底，稍后待汤圆浮上水面后 ，要改小火慢煮 ，使锅一直保持微开状态 ，一会即可出锅了。
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步骤 12/17
南瓜黑芝麻味
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步骤 13/17
没加南瓜的
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步骤 14/17
醪糟红枣煮的
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步骤 15/17
随便挑吃哪种味道，3种口味
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步骤 16/17
这是油炸的南瓜味
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步骤 17/17
黑芝麻馅