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鸡蛋蒸豆腐
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volunteer唯美

鸡蛋蒸豆腐的做法,美味可口,营养丰富

时间:10-30分钟
食材
豆腐 300g
鸡蛋 3个
盐 适量
蒜 适量
酱油 适量
葱 适量
鸡精粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐切粒用盐水泡半小时
  • 步骤 2/5
    碗里瞌入鸡蛋，加入少许盐、酱油、鸡精粉和葱花拌匀
  • 步骤 3/5
    豆腐捞干水分后放入碟里，上面加点蒜末
  • 步骤 4/5
    将蛋液均匀倒在豆腐上面
  • 步骤 5/5
    锅里水烧开后将豆腐放上去蒸八分钟左右。
小贴士

如果想鸡蛋蒸出来更滑点最好用网纱之类将蛋液过滤一下。

发布于 2019-12-05
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