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肉末鸡蛋蒸豆腐
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嫩滑鲜美、清淡可口、美容养颜的良品哦！

食材
山水豆腐 一盒
鸡蛋 一个
肉末 少许
葱花 少许
味极鲜酱油 少许
高汤 5勺
盐、鸡精、芝麻油 少许
辣椒红油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将豆腐从盒内取出，切成8mm厚，均匀码放在碟里。将鸡蛋打匀，肉切成末放入鸡蛋里，加5勺高汤、少许味极鲜酱油、盐、鸡精，一并搅拌均匀。将拌好的鸡蛋均匀洒在豆腐上。
  • 步骤 2/2
    隔水蒸15min，出锅后撒上葱花，芝麻油、辣椒红油即可。
发布于 2018-12-03
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