看见家里还有一段麻山药就想着和猪尾骨一起炖汤喝，冰箱里还有咸鸡就一起加了几块进去，增加了咸鲜味使得汤水更加鲜美，炖了一个多小时，浓白的汤水很鲜一点都不油腻。
1，山药等加入时候再去皮，免去了泡入水中的过程。
2，咸鸡咸味重的先要尝试再决定加盐。