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茴香酱包
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小米椒哩

茴香馅的包子要做的很好吃，就要多加料，不怕油多。自己包的包子皮薄馅多，好吃！

时间:1-2小时
食材
茴香 500g
黄豆酱 2勺
面粉 450g
水 240g
酵母粉 4g
植物油 2勺
猪油 2勺
盐 8g
五香粉 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茴香择洗干净后洗好沥干水分。
  • 步骤 2/9
    茴香切碎碎的。
  • 步骤 3/9
    把油盐酱调拌一起。
  • 步骤 4/9
    菜馅一起调匀。
  • 步骤 5/9
    面粉加水和酵母粉和好，放温暖处发酵两倍大。
  • 步骤 6/9
    发酵好的面切成小剂子。
  • 步骤 7/9
    把小剂子压扁圆，加入适量菜馅包好。
  • 步骤 8/9
    做好的包子放蒸屉上，发酵20分钟，大火蒸十五分钟，焖两分钟就好了！
  • 步骤 9/9
    酱香包子冷下就可以吃啦！
小贴士

无

发布于 2019-11-28
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