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花生酱花卷
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亦桃谁予琴乱

很喜欢四季宝花生酱，可以做饼干，小点心，抹面包，拌面等等。做花卷也不错，孩子喜欢吃。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
酵母 3g
水 160g
花生酱 适量
砂糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面面加入酵母水，揉成光滑面团。
  • 步骤 2/12
    盖上保鲜膜发酵至2倍大以上
  • 步骤 3/12
    取出排气，擀成长方形。
  • 步骤 4/12
    抹上一层花生酱
  • 步骤 5/12
    撒上一层砂糖
  • 步骤 6/12
    卷起来
  • 步骤 7/12
    切成均匀的块
  • 步骤 8/12
    取两个重叠，用筷子压一下。
  • 步骤 9/12
    扭转一圈，两头收口朝下捏紧。
  • 步骤 10/12
    饧15分钟
  • 步骤 11/12
    上锅蒸15分钟，焖5分钟即可。
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

花生酱太干的话，司可以加点油调一下。

发布于 2019-11-28
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