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步骤 1/9
准备食材：大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
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步骤 2/9
大米洗净，浸泡15分钟；PS:冬天30分钟。
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步骤 3/9
浸泡好的米，捞出放入电饭锅，加适量的水，按煲饭键即可；
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步骤 4/9
饭熟了，用饭勺松弛一下，冷了就不能粒粒分明；
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步骤 5/9
把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好；
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步骤 6/9
热锅，倒油，煸香洋葱、大葱、杏鲍菇；
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步骤 7/9
加入胡萝卜、玉米、花生，爆炒；
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步骤 8/9
加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞，巴拉巴拉响即可；
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步骤 9/9
放盐、香葱炒均即可。