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原味蒸蛋
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栋花末雨纷霏

好吃

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
盐 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋两枚。
  • 步骤 2/9
    打散后加入适量的盐调味。
  • 步骤 3/9
    加入温白开搅拌均匀，比例可以2:1.
  • 步骤 4/9
    过滤蛋液使之蒸出来的鸡蛋更嫩滑。
  • 步骤 5/9
    包上保鲜膜。用牙签戳几个洞。
  • 步骤 6/9
    放去煮开的锅里蒸。
  • 步骤 7/9
    中小火蒸12分钟。
  • 步骤 8/9
    枸杞用开水烫5分钟。
  • 步骤 9/9
    蒸好的鸡蛋撒上枸杞即可。
小贴士

可以加生抽提鲜，想要吃原味就不要加了。里面加了盐有点咸味的。

发布于 2020-01-19
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