搜索菜谱、食材
杂蔬面条
5.4万 热度 95 收藏
天之天威夏

偶尔吃面条不喜欢放汤，干干的一拌，原汁原味地一吃，感觉蛮不错的，可怜地是不能吃辣椒，因为一家人就我吃点辣椒，为了大家的口味，我也只好把辣椒给戒了。

时间:10-30分钟
食材
面条 400g
胡萝卜 100g
水发黑木耳 5g
芹菜 50g
西红柿 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
淀粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料
  • 步骤 2/11
    瘦肉切丝用生抽和淀粉抓匀腌制十分钟
  • 步骤 3/11
    锅内烧开水，下面条煮熟后备用。
  • 步骤 4/11
    煮面条的时候切好葱姜蒜和胡萝卜丁，黑木耳，西红柿和芹菜丁。
  • 步骤 5/11
    坐锅烧油
  • 步骤 6/11
    下葱姜蒜末爆香
  • 步骤 7/11
    下入肉丝煸炒至颜色变白
  • 步骤 8/11
    下入胡萝卜丁黑木耳西红柿芹菜丁爆炒
  • 步骤 9/11
    下盐和鸡精调味
  • 步骤 10/11
    把熟了的面条放进碗里
  • 步骤 11/11
    把炒好的料加入即可开吃，喜欢汤的可以加汤。
小贴士

也可以先炒肉直接加汤煮面条

发布于 2020-01-08
评论
相关菜谱