杏仁南瓜
1.4万 热度 143 收藏
雁云霸气四溅

今天做了杏仁南瓜做早餐,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C和粗纤维,可以健脾。蒸熟的南瓜配上酸奶、葡萄干和杏仁粒,吃着别有一番风味,感觉不是吃蔬菜,而是在吃水果。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 300g
酸奶 150g
甜杏仁 30g
葡萄干 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜去皮去瓤洗净后切成小块。
  • 步骤 2/8
    切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
  • 步骤 3/8
    甜杏仁放入保鲜袋里,用擀面杖碾碎成小颗粒。葡萄干洗净备用。
  • 步骤 4/8
    蒸熟的南瓜取出放凉。
  • 步骤 5/8
    把放凉的南瓜放入小碗里。
  • 步骤 6/8
    倒入适量酸奶。
  • 步骤 7/8
    撒上葡萄干。
  • 步骤 8/8
    撒上碾碎的杏仁粒即可食用。
小贴士

杏仁可以买烘烤好的甜杏仁。南瓜放凉后再放入酸奶,以免高温把乳酸菌杀死。

发布于 2024-02-06
评论
相关菜谱