韭菜末煎鸡蛋卷
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斗勤烦每挠

鸡蛋卷新吃法,搅一搅,煎一煎,酥脆营养,孩子天天吃都不腻!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
韭菜 30g
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加一点料酒打匀,
  • 步骤 3/7
    韭菜洗净切末.
  • 步骤 4/7
    把韭菜末放入鸡蛋液里,加点盐调匀,
  • 步骤 5/7
    在迷你锅里加些油,倒入蛋液,小火煎至凝固,
  • 步骤 6/7
    用小铲把一边蛋卷铲起,卷起来,
  • 步骤 7/7
    再略煎一下即可。
小贴士

1.二个鸡蛋加些韭菜,可以做这么大的三个蛋卷.

2.要用中小火煎,否则容易焦.

发布于 2020-11-05
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