搜索菜谱、食材
韭菜末煎鸡蛋卷
8.6万 热度 133 收藏
斗勤烦每挠

鸡蛋卷新吃法,搅一搅,煎一煎,酥脆营养,孩子天天吃都不腻!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
韭菜 30g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。
  • 步骤 2/7
    鸡蛋加一点料酒打匀，
  • 步骤 3/7
    韭菜洗净切末.
  • 步骤 4/7
    把韭菜末放入鸡蛋液里，加点盐调匀，
  • 步骤 5/7
    在迷你锅里加些油，倒入蛋液，小火煎至凝固，
  • 步骤 6/7
    用小铲把一边蛋卷铲起，卷起来，
  • 步骤 7/7
    再略煎一下即可。
小贴士

1.二个鸡蛋加些韭菜，可以做这么大的三个蛋卷.

2.要用中小火煎，否则容易焦.

发布于 2020-11-05
评论
相关菜谱