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咸菜丝煎鸡蛋
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含蓄vengeance

咸菜虽然不是什么主菜，但却是餐桌上不可缺少的小菜。今天变个花样，将咸菜与鸡蛋搭配一下，做了这份香喷喷的咸菜丝煎鸡蛋，很下饭的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
咸菜 50g
鸡蛋 2个
油 适量
葱末 适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    咸菜擦丝
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/8
    放在一起
  • 步骤 4/8
    放葱末、干辣椒
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    坐锅，放油，倒入咸菜蛋液
  • 步骤 7/8
    两面煎熟
  • 步骤 8/8
    切块装盘
小贴士

咸菜很咸的，就不用放盐了。

发布于 2024-01-03
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