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咸香椿煎鸡蛋饼
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HHHitchcock

今天就剩我和宝宝在家里，也出不去买菜，家里要断粮了，他爹也不知道啥时候回来，我就拿出我春天腌的咸香椿做了一个蛋饼，很好吃，我儿子也很喜欢吃

时间:10分钟内
食材
咸香椿 1把
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    咸香椿我拿出来泡4-5个小时去一下咸味
  • 步骤 2/7
    切碎放入鸡蛋，味精。少量盐
  • 步骤 3/7
    加入一点水，搅匀
  • 步骤 4/7
    热油放入蛋液不要翻动
  • 步骤 5/7
    一面金黄后在反过来至两一面也金黄就可以了
  • 步骤 6/7
    放到菜板上用刀切块
  • 步骤 7/7
    ok了
小贴士

热有的时候转移下锅，让油站瞒过，烧热，再放蛋液就不会粘锅了

发布于 2024-04-16
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