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香椿笨鸡蛋饼
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华落花人独立

笨鸡蛋，也称为土鸡蛋，就是不用饲料养的鸡下的蛋，全靠吃粮食和小虫，纯绿色鸡蛋，营养价值极高，味道更香。

时间:10分钟内
食材
香椿 200g
笨鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    我选用的是香椿牙掉下的小叶
  • 步骤 2/9
    切成碎
  • 步骤 3/9
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/9
    放盐，味精
  • 步骤 5/9
    加水搅匀
  • 步骤 6/9
    平底锅放油
  • 步骤 7/9
    下入蛋液，不要动等另一面定型，再翻个
  • 步骤 8/9
    像这样
  • 步骤 9/9
    出锅切块，即可
小贴士

蛋液里放适量的水，更嫩

发布于 2022-07-31
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