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孕妇零食低脂苏打饼干
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枯萎settlement

苏打饼干,咸香酥脆,营养低脂,孕妇也能吃!

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 200g
牛奶或水 90g
植物油 20g
盐 1/2茶匙
糖或奶粉 20g
小苏打 1/4茶匙
酵母 1/4茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所有材料混合揉成面团，注意盐和酵母不要直接接触，揉好后装入保鲜袋室温静置20-30分钟，面团有些许变大。
  • 步骤 2/7
    将面团取出擀薄，我做给全家吃的，老爸爱酥脆喜甜食，所以我在表面又抹了一层油和糖（这部分未计入上面的配料表中），不好这口的请勿略。
  • 步骤 3/7
    将面皮进行三折，像叠被子一样，左右各向内折1/3。
  • 步骤 4/7
    三折后是酱紫，将收口朝下，再次擀薄后叠三折；然后再重复擀薄并三折（重要的事重复三遍。）
  • 步骤 5/7
    三次三折后擀薄至1-2毫米，用叉子在表面均匀的插上洞洞。
  • 步骤 6/7
    密集恐惧症的童鞋慎入。
  • 步骤 7/7
    用刀切成自己喜欢的形状放入烤盘，表面喷水室温放置20分钟左右，饼干厚度增加到原来的二倍，烤箱预热175度，烤10-12分钟，表面微黄即可。
小贴士

无

发布于 2019-12-09
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