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土豆苏打饼干
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冲锋衣leaflet

苏打饼干向来是很多人的最爱，这款饼干主要以土豆和面粉为原料，无糖少油脂、低热量，一款不错的休闲小零食。

时间:10分钟内
食材
玉米油 40g
低筋面粉 150g
盐 1/4小勺
小苏打 1/4小勺
蒸熟的土豆 80g
干葱碎 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    低筋面粉、盐、小苏打过筛；
  • 步骤 2/9
    混合筛入盆中；
  • 步骤 3/9
    加入玉米油，用手抓揉成松散状；
  • 步骤 4/9
    土豆先蒸熟，然后放入保鲜袋用擀面杖压成泥状；
  • 步骤 5/9
    加入土豆泥；
  • 步骤 6/9
    揉成均匀的面团；
  • 步骤 7/9
    把面团放在案板上；
  • 步骤 8/9
    擀成薄片；
  • 步骤 9/9
    用轮刀分割成等大的小正方形；
小贴士

1、如果有海盐的话，可以换成海盐味道更好；

2、干葱碎也可以换成其他干燥的香料装饰，比如罗勒、百里香等等；

3、这款饼干加入了大量的土豆泥，所以一定要烤透哈，很适合做给小朋友吃呢。

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发布于 2018-09-03
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