外面卖的苏打饼干都很肥，很多油，但是苏打饼干确实对肠胃好。碱性食物嘛，反正我觉得买的怎么说都不如自己来动手做个弱碱性的全麦苏打饼干，还是喜欢的泡菜口味。
这款饼干油很少，但是酥酥脆脆的！毫无技术含量就是擀的时候会费时间。
小贴士附赠全麦苏打饼干的方子，没有辣酱也可以做咸味儿苏打饼干。
全麦苏打饼干不加辣酱版本。
全麦粉200g牛奶90g小苏打1g酵母2g橄榄油30g盐3g去除辣酱，其他不变。