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全麦苏打饼干
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淋湿的记忆忆薇
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时间:30分钟-1小时
食材
全麦粉 60g
高筋面粉 60g
低筋面粉 60g
盐 3g
小苏打 2g
糖粉 5g
水 80g
酵母 3g
黄油 25g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    水和酵母混合，倒入面粉中揉成面团。然后再把黄油揉进去。静置15分钟
  • 步骤 2/5
    擀成薄片，用叉子点击小点点。
  • 步骤 3/5
    用模具刻出饼干样
  • 步骤 4/5
    放入烤盘，再发酵15分钟。接着烤12分钟即好
  • 步骤 5/5
    出烤箱放凉。
小贴士

一定要均匀的扎些小孔，否则会影响饼干形态

发布于 2018-08-21
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